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不知道大家在看豆咖羊介紹的好店時,有沒有注意到照片上都有【一起單啡吧。】的字樣呢?

今天就來跟大家解釋一下到底豆咖羊是要單啡去哪裡!!

但在解釋前先給大家看一點前導影片CC(ps:用1080p看,會更美唷(L))

其實【一起單啡吧。】是五個淡江大傳系的學生的心血結晶,豆咖羊就是我們五個的化身

我們五個學生包含了咖啡狂、品牌迷思者、餐飲名媛、超摳省錢達人、隨性男。

一開始我們也不知道自己的畢業製作要做什麼,但經由咖啡狂的帶領之下,

我們慢慢地認識咖啡,慢慢地珍惜用心經營的獨立咖啡館們。

 

之所以珍惜獨立咖啡館,是因為我們發現現在的這個世界,

已經充斥太多一模一樣的連鎖店,

而大家也容易因為相信品牌,所以選擇連鎖店。

 

但是我們不排斥連鎖店,甚至也認同他們的便利,

只是當我們身邊周遭,漸漸因為連鎖店的標準化而失去了自己的顏色,

甚至讓許多具有不同特色的好店消失,

我們就要站起來,用小小的五個大學生的力量,

溫柔的推翻這個安全的世界。

 

我們五個在咖啡的路上,都還是初學者,

藉由一次一次的訪問店家、看過一本一本的咖啡書籍、走過一家一家的好店,

我們開始懂得為什麼會有這麼多人喜歡好咖啡,

也懂得為什麼有這麼多老闆,在明明很難經營的情況下,還是把店開著,

因為他們也在溫柔的維持你周遭的獨一無二。

 

我們五個大學生,希望用圖片、文字、影片,

讓大家跟我們一起在安全的城市中冒險。

所以如果你認同、喜歡我們的理念,

請不要吝嗇幫我們的粉絲團【一起單啡吧。】按個讚,

有空的時候來【單啡吧!豆咖】挖掘好店跟咖啡知識,

也希望認同我們的你/妳,

能夠在我們畢業展覽時,當面給予我們鼓勵,

很簡單,一個微笑就可以

 

淡江大傳第26屆畢業展覽

2012/5/7~2012/5/10@淡江大學黑天鵝展示廳

2012/5/12~2012/5/13@信義誠品6F展覽廳



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