以前來到淡水不一定會經過的北新庄,這幾年因為天元宮櫻花盛名引來人潮,
也在這一天引來一隻羊,就是我,豆咖羊。
原本因為覺得它很遠實在懶得上山,但是這次卻讓我發現了一個之後欲罷不能、天天想上山的理由!
就是天元宮附近的【石牆仔內】,一個隱身在古厝二樓的咖啡館。
在石牆的陽台上可以遠眺對面的天元宮,欣賞夕陽、山巒的美景。
店內還有可愛的招牌店狗Lucky,會時不時在你身邊靜靜地陪你。
整間咖啡館是以木質打造,與四周的大自然成功地融合在一起,最特別的是店內桌椅是用回收的保齡球道改造而成
沒有華麗的裝潢,只有寧靜的感受。
這天點了肯亞AA,是店裡眾多手沖咖啡之一。
山間小店又再度令我驚喜,不惜用上肯亞當中最高等級的豆子。
豆咖羊實際評鑑後,微酸的芳香,讓人想要一口接一口。
精品咖啡旁邊還會附上老闆自己親手烤的手工餅乾,每一個小細節都會展現出迷人的用心。
可能是因為肯亞的清香,也可能是因為它裝在茶盤和小碗公裡,
在石牆仔內,咖啡和茶的界線好像消失了,
也可能是它們本來就沒有那麼遠。
品嘗它的味道,和感受它的香氣,其實都只需要最直接的味覺。
老闆或許也是本著這樣的態度打造出純粹享受的空間吧!
除了黑咖啡以外,這裡也有常見的義式咖啡
在喝義式咖啡時,最怕碰到不好喝的espresso,就算加了糖跟奶,整杯喝起來還是很苦澀
但是石牆的拿鐵奶泡厚度適中,滑膩順口,不需要加糖,espresso也不會太苦,搭配起來剛剛好
雖然位處鄉間,坐擁270度的美景,對於一般的景觀咖啡廳來說,這樣的條件已經足夠抬價了,
但是石牆咖啡的技術與堅持卻是一點也不馬虎。
店裡所使用咖啡豆都是由老闆親手烘焙而成,讓客人們都能享受到高品質的咖啡。
除了咖啡以外,店裡也有賣各種好喝的茶類、現烤的鬆餅,咖啡附的手工餅乾也可以另外單點唷!
如果剛好去天元宮附近賞櫻郊遊,
不仿可以順道去石牆仔內喝杯咖啡
享受春暖花開的大好時光吧!
【石牆仔內】店家資訊
地址:新北市淡水區忠寮里大埤頭3號
通往北新莊的路上→賞櫻勝地「天元宮」→繼續直走看到「楓愛林社區」準備左轉→左轉進「聖和堂」旁的小路→直直走會到囉!
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