今天要跟大家介紹的,是一家位於淡江大學旁邊的咖啡店
豆咖羊定義它為「社區型咖啡店」,價格非常親民呢哈哈!
這家店正好位於大馬路旁,店前就是一個超級大斜坡,
經過的車子都是採足了馬力呼嘯而過,所以一不注意就錯過了。
豆咖羊之所以稱這家店為「社區型咖啡店」,是因為它開在大學學區與社區附近,
因此店內的咖啡單價都非常的平易近人,
雖然店內座位不多,但許多老師、學生、社區住戶,都會趁空來這外帶咖啡。
而且一到下午,店內常常坐滿社區裡的婆婆媽媽們,
這天我們就遇到了一群婆婆媽媽,邊織圍巾、邊開心的話家常。
伙伴咖啡也是屬於自家烘焙的店,
老闆常常會坐在店門口的烘豆機旁烘豆,香味都傳的超遠的。
店內牆上陳列的各式各樣的手烘咖啡豆,就是出自老闆之手。
這天我跟友人分別點了伙伴咖啡的招牌咖啡、花神、愛爾蘭咖啡,
這裡的還有推集點卡,任買一杯飲料就一點,集滿六點就送一杯招牌。
首先是他們店內的招牌咖啡,一杯僅僅35元的價格,
整體偏甜,咖啡味道偏重,每喝一口都可以感受到濃濃的咖啡氣息,
再來是花神,這裡的單品有很多種,煮法也分成手沖或是賽風,
店裡的豆子烘得比較深,所以苦味較重,咖啡的層次也比較少,
這天遇到的店員似乎是新來的,所以沖的技巧沒有抓得很好。
另外店內會附糖跟奶精,可以依個人喜好加入。
只是豆咖羊覺得如果要加糖跟奶的話,直接點義式就可以哈哈。
最後是他們的愛爾蘭咖啡,
豆咖羊知道的愛爾蘭咖啡應該是espresso+威士忌+奶泡+糖,
不過伙伴咖啡的愛爾蘭咖啡,上面沒有奶泡,espresso很醇厚,
只是酒味偏淡(可能是怕老師或學生喝醉不能上課 XD?),
跟一般印象中的愛爾蘭不太一樣。
牆上掛著一罐一罐的,就是這裡的豆子,
豆咖羊觀察到,這邊豆子都烘得比較重,
所以咖啡味重、偏苦。
不過因為老闆烘得蠻大量的,所以價格可以比較便宜,
很多人會來買店裡烘的豆子回家呢!
【價格資訊】
咖啡:NT$35~60
單品(手沖/賽風):NT$60/100
其他飲料:NT$20~55
點心:NT$25~100
【伙伴咖啡】店家資訊
電話:(02) 2626-7890
營業時間:10:00~22:00
公休日期:無
地址:新北市淡水區學府路108號